Martin Vajčner- 100% natural wine

540 

Müller Thurgau kupáž z ročníků 2018 a 2019 0,75l

Není skladem

Kategorie:

Popis

Vyrobeno z hroznů odrůdy Müller Thurgau z viniční tratě Pod lesem v Popicích a z viniční tratě Staré vinice v Havraníkách. Viniční tratě se nacházejí v těsné blízkosti Národního parku Podyjí. Vína, ze kterých vznikla tato kupáž, byla z ročníků 2018 a 2019 a v této kombinaci byla namíchána pouze v limitovaném počtu. Kvasilo a zrálo každé samostatně na hrubých kvasnicích v dubových a akátových sudech. Vyrobeno a kupážováno se snahou o přirozený projev podloží v okolí Národního parku Podyjí. Nebylo filtrováno ani čiřeno. Lahvováno stáčením do lahví bez přidané síry a je připraveno k okamžité konzumaci i k archivaci. Projev je živý a energický, naturálně živočišný a minerální. 

Situace není jednoduchá a chtěl bych alespoň tímto malým způsobem v počtu 60 lahví pomoci zasaženým podnikům.